今日はお客様に小さな竹皮弁当を作りました。

いつも出来る訳ではありませんが、朝無事に早く起きられて、時間があって、卵があって、お客様のご予約時間が朝からの場合で、おむすびを作れる時は作ろうかなぁ…と思っています✨

今日は、塩だけの卵焼きと、出汁と割った白身だけの卵焼き
自家製しらす山椒と青紫蘇の醤油漬けを乗せたおむすび🍙

#竹皮弁当
#白身だけの卵焼き